#streç film
Explore tagged Tumblr posts
Video
tumblr
Palet streç sarma makineleri, streçleme sırasında, hem palet üzerinde istenilen tansiyonda gerginlik oluşturmak, hem de sarılan streci gerdirerek streç yüzeyini artırmayı hedefler. Ön germe ve germe farklı kavramlardır.
https://www.odaksan.com/strec-makinalarindaki-germe-sistemleri.html/
Palet Streç Sarma Makinelerinde Ön germe işlemi Nedir?
Streç makinelerinde ön germe ünitesinde yapılan, fiziksel ve otomasyon alt yapısına dayalı gerdirme işlemidir. Bu işlem tablalı yada akülü streç sarma makinelerindeki sarma geriliminden bağımsız olarak ön germe ünitesinde yapılmaktadır. Belirtilen ünitenin içerisinde dişli ve kaplanmış, kaplanmamış merdanelerden oluşan kompleks bir yapı bulunmaktadır. Bu yapı sayesinde giren streçler belirli mekanik bir oran yada ayarlanabilir bir oranda gerdirilerek bu ünite içinde gerdirme işlemi tamamlanır. Ön germe işlemi streç bobini ile başlar ön germe ünitesi çıkışında biter.
Palet Streç Sarma Makinelerinde Germe İşlemi Nedir?
Streç sarma makinelerinde paketlenecek palete strecin uyguladığı baskı miktarının belirlendiği kısımdır. Baskı miktarının palete sarılan strecin hızı kaynaklı bir yazılımla yapılması yada sarım sırasında uygulanan gerilimi online takip ederek, gerekli otomasyonun yapılması ile mümkündür. Online kontrol ederek ayarlanan streç baskı gerginliğinde donanımsal olarak load cell kullanılmak zorunluluğu vardır. Ancak load cell teknolojisi çabuk arızalanıyor olmasından dolayı tercih sebebi değildir. Kullanılan metot tablalı modellerde tabla dönüş hızına , akülü modellerde ise paletin ölçülerine bağlı bir korelasyon ile sarma baskısını ayarlamaya dayanmaktadır. Sarma baskısı çok önemli bir opsiyondur. %100 ü dolu olmayan kutuların paketlenmesinde ve özellikle ağır olmayan yüklerin paletlenmesinde bu gerilimin ayarlanamaması ciddi sorunlara sebep olur. Streç esnek yapısı ile paketleme sırasında k��şe ve sivri kenarlar gibi yırtıcı etkenlere karşı direnç gösterir. Bu nedenle pek çok streç tipi %500 e kadar gerdirilebilir esneklik ve dayanıklılıkta imal edilmektedir. Bu gerdirme tipinde streç bobininin dönmesi manuel olarak istenilen oranda zorlaştırılarak hem bir ön germe hem de istenilen gerilimde bir paketleme yapmak hedeflenir.
#streç makinası#streçleme makinası#palet streç makinesi#palet streç makinası#palet streçleme makinesi#palet streç sarma makinası#palet streç film sarma makinası#odaksan mühendislik#stretch wrapping machine#stretch wrapper machine
0 notes
Text
Annem bizim ev için streç film almış. Kocaman rulo. Bana gösteriyor komposto marka almadım dedi. :D Demek istediği Koroplast İsrail malı demiştim. Onu diyemediği için komposto diyor
24 notes
·
View notes
Text
oversize giyip rahat rahat takılmak varken niye hala dar şeyler giyiliyo anlamıyorum. dökümlü mü ne diyolar hem daha güzel hem daha güzel yani. insan kendini niye streç filme sarar anlamıyorum.
17 notes
·
View notes
Text
Ataşehir Eşya Depolama
Ataşehir’de eşya depolama hizmetlerimizin fiyat listesi tam olarak belli değildir. Eşya sayınıza göre değerlendirilmekteyiz.
Eşya depolama fiyatlarımız iki ana kategoriye ayr��lmaktadır: Ev eşyası depolama ve parça eşya depolama. Ev eşyası depolama fiyatlarımız, belirlenen limitlerin üzerine çıkıldığında küçük bir fark ile ek ücretlere tabi olabilir.
Ataşehir eşya depolama hizmeti alırken 1+1 veya 2+1 gibi birden fazla eşya grubunuz varsa, bu eşyaları odalarda saklıyoruz. Ancak, buzdolabı, koli veya tuval gibi parça eşyalarınız varsa, bunları ortak alanlarda muhafaza ediyoruz. Ortak alanda saklanan eşyalar, odalardaki diğer eşyalar gibi kutular halinde istiflenir ve her birinin önüne siyah streç film sarılır. Eşyaların üzerine, sözleşmenin bir kopyası yapıştırılarak, hem rutin kontrollerde hem de depoyu ziyaret ettiğinizde eşyalarınızı kolayca tanımanızı sağlar. Eğer depodan bir eşya çıkarılacaksa, hangi eşyanın çıkacağına dair bilgiler yeni bir ek sözleşme ile belirtilir ve böylece depolama süreci iletişim kopukluğu yaşanmadan devam eder.
Yazı linki: https://maviesyadepolama.com.tr/atasehir-esya-depolama/
#eşyadepolama #ataşehireşyadepolama #ataşehireşyadepolamafiyatları #ataşehireşyadepolamahizmeti #mavidepolama #mavieşyadepolama
#eşya depolama#ataşehir eşya depolama#ataşehir eşya depolama fiyatları#ataşehir eşya depolama hizmeti#mavi depolama#mavi eşya depolama
0 notes
Text
Patates Salatası Tarifi
New Post has been published on https://nepisirsek.net/patates-salatasi-tarifi/
Patates Salatası Tarifi
Patates Salatası Tarifinizi Şaşırtacak 5 Gizli Malzeme!
Patates Salatası Tarifinizi Şaşırtacak 5 Gizli Malzeme!
Patates salatası, özellikle yaz aylarında sofralarımızın vazgeçilmezi. Hem lezzetli hem de pratik bir yemek olmasının yanı sıra, farklı malzemelerle zenginleştirildiğinde bambaşka bir lezzet deneyimi sunuyor. Bu yazımızda, klasik patates salatası tarifinize ekleyeceğiniz 5 gizli malzeme ile misafirlerinizi ve ailenizi şaşırtacak bir tarif sunacağız. Bu tarif, sadece patates ile sınırlı kalmayıp, farklı tatların harmanlandığı eşsiz bir lezzet sunacak. Hazırsanız, mutfakta eğlenceli bir yolculuğa çıkalım!
Malzemeler
4 adet orta boy patates
1 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
1 adet limon suyu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
5 dal taze soğan
1 su bardağı haşlanmış bezelye
Gizli Malzeme 1: 1 yemek kaşığı hardal
Gizli Malzeme 2: 1 çay bardağı zeytinyağı
Gizli Malzeme 3: 2 yemek kaşığı nar ekşisi
Gizli Malzeme 4: 1 çay kaşığı kimyon
Gizli Malzeme 5: 1 avuç ceviz içi (iri dövülmüş)
Yapılışı
Öncelikle patatesleri güzelce yıkayın ve kabukları ile birlikte haşlayın. Patatesler yumuşak olduğunda, ocaktan alıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. Bir kasede yoğurt, mayonez, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın. Üzerine doğradığınız patatesleri ekleyin. Taze soğanları da ince ince doğrayarak karışıma ilave edin. Haşlanmış bezelyeleri de ekleyip, nazikçe karıştırın.
Hazırlık
Şimdi sıra gizli malzemeleri eklemeye geldi! Hardal, zeytinyağı, nar ekşisi, kimyon ve ceviz içini ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve lezzetlerin birbirine geçmesini sağlayın. Salatanızı bir servis tabağına alın ve buzdolabında en az 30 dakika dinlendirerek servis edin. Bu süre, tatların daha iyi harmanlanmasını sağlayacaktır.
Hazırlama Süresi
Bu lezzetli patates salatasını hazırlamak toplamda yaklaşık 1 saat alacaktır. Patateslerin haşlanması 20-25 dakika sürerken, doğrama ve karıştırma işlemleri de yaklaşık 15-20 dakika sürecektir. Buzdolabında dinlendirme süresi ise en az 30 dakikadır.
Besin Değerleri (1 porsiyon için)
Besin Değeri Miktar Kalori 250 kcal Karbonhidrat 35 g Protein 7 g Yağ 10 g Lif 3 g
Saklama Koşulları
Patates salatanızı hava geçirmez bir kapta buzdolabında 2 güne kadar saklayabilirsiniz. Buzdolabında saklarken, üzerini streç film ile kaplamak, tazeliğini korumasına yardımcı olur. Salatanızın üst kısmında su birikintisi oluşursa, servis etmeden önce karıştırarak kullanabilirsiniz.
SSS (Sıkça Sorulan Sorular)
Patates salatasının içine ne ekleyebilirim? Salatanızın içine mısır, havuç veya turşu ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.
Salatayı nasıl daha lezzetli yapabilirim? Gizli malzemeleri eklemek, salatanızın lezzetini artıracaktır. Ayrıca, dinlendirme süresi de önemlidir.
Patates salatası ne kadar süre dayanır? Buzdolabında saklandığında 2 güne kadar tazeliğini korur.
Hangi tür patates kullanmalıyım? Unlu patatesler, salatanız için en uygun seçenektir.
Salatayı hangi yemeklerin yanında servis edebilirim? Patates salatası, ızgara etler veya balık yemekleri ile mükemmel bir uyum sağlar.
0 notes
Text
Ücretsiz Nakliyat Ekspertizi
Ücretsiz Nakliyat Ekspertizi
Ücretsiz nakliyat ekspertizi, taşınma sürecinin en temel aşamalarından biridir. Bu süreç, genellikle profesyonel nakliyat firmalarının uzman ekipleri tarafından gerçekleştirilir. İlk adım olarak, müşteri ile iletişim kurulur ve taşınacak eşyaların kapsamı hakkında genel bir bilgi alınır. Müşteri, taşınma tarihini, eşyaların miktarını ve özel ihtiyaçlarını belirtir. Bu bilgiler, ekspertiz sürecinin planlanmasında önemli rol oynar.
Ekspertiz günü geldiğinde, nakliyat ekibi belirtilen adrese gelir. Ekip, öncelikle taşınacak eşyaların durumunu değerlendirir. Bu aşamada, eşyaların türü, boyutu ve hassasiyeti göz önünde bulundurulur. Örneğin, kırılabilir eşyaların özel paketleme gereksinimleri olabilir. Bu nedenle, her eşya için en uygun taşıma yönteminin belirlenmesi kritik öneme sahiptir.
Daha sonra, eşyaların taşınması için gerekli olan malzemeler belirlenir. Karton kutular, streç film, balonlu naylon gibi paketleme malzemeleri ve taşıma ekipmanları, ekspertiz sırasında tespit edilen ihtiyaçlara göre planlanır. Bu, taşıma günü geldiğinde tüm sürecin daha düzenli ve hızlı bir şekilde ilerlemesine yardımcı olur.
Ekspertiz sırasında ayrıca, taşınacak eşyaların hangi güzergahla taşınacağı da değerlendirilir. Özellikle büyük şehirlerde trafik durumu ve yol koşulları, taşıma süresini etkileyen önemli faktörlerdir. Bu nedenle, en uygun güzergahın belirlenmesi, zamanında teslimat için gereklidir.
Sonuç olarak, ücretsiz nakliyat ekspertizi, profesyonel bir yaklaşım gerektiren bir süreçtir. Müşterilerin eşyalarının güvenli bir şekilde taşınabilmesi için detaylı bir inceleme yapılması şarttır. Bu hizmet, hem müşterilerin hem de nakliyat firmalarının işini kolaylaştırır.
0 notes
Text
İstanbul Bilecik Evden Eve Nakliyat
İstanbul Bilecik Şehirler Arası Evden Eve Nakliyat
İstanbul Bilecik şehirler arası evden eve nakliyat hizmeti, uzun mesafe taşınmalarında güvenilir ve profesyonel bir destek gerektiren önemli bir süreçtir. İstanbul gibi büyük bir şehirden Bilecik gibi daha küçük ve sakin bir şehre taşınmak, hem lojistik hem de organizasyon açısından dikkatli bir planlama gerektirir.
Taşınma sürecinde en önemli adımlardan biri, taşınacak eşyaların doğru bir şekilde paketlenmesidir. Özellikle kırılabilir ve hassas eşyalar, balonlu naylon, dayanıklı kutular ve streç film gibi koruyucu malzemelerle güvenli bir şekilde paketlenmelidir. Bu sayede, eşyalar uzun mesafeli yolculuk sırasında zarar görmeden taşınabilir. Profesyonel nakliyat firmaları, bu aşamada doğru malzemeler ve deneyimli ekiplerle hizmet sunarak eşyalarınızın güvenliğini sağlar.
Taşınma günü geldiğinde, profesyonel ekipler eşyalarınızı dikkatle araca yükler ve İstanbul’dan Bilecik’e doğru yola çıkar. Yolculuk sırasında eşyaların sabitlenmesi ve düzenli bir şekilde yerleştirilmesi, olası zararların önüne geçmek için son derece önemlidir. Uzun mesafeli taşınmalarda, araç içi düzenlemeler ve güvenlik tedbirleri kritik rol oynar.
Fiyatlandırma, İstanbul Bilecik evden eve nakliyat hizmetlerinde taşınacak eşya miktarı, mesafe ve ek hizmet taleplerine göre belirlenir. Ayrıca, bazı firmalar taşınma sürecinde sigorta hizmeti de sunar, bu da eşyalarınızın güvende olmasını sağlayarak olası risklere karşı güvence verir.
Sonuç olarak, İstanbul’dan Bilecik’e taşınmak, profesyonel bir nakliyat firması ile planlandığında hem sorunsuz hem de güvenli bir şekilde gerçekleştirilebilir.
4o
0 notes
Text
Sadece 5 Malzemeyle Mükemmel Ballı Kurabiye Yapmanın Püf Noktaları!
Ballı Kurabiye İçin Gerekli Malzemeler Ballı kurabiye yapımı için sadece beş temel malzemeye ihtiyacınız var. Bu malzemelerle, hem lezzetli hem de kolayca hazırlayabileceğiniz kurabiyeler yapabilirsiniz. İşte bu malzemeler: Bal: Kurabiyeye tat ve nem katan ana malzemedir. Doğal bal kullanmanız, kurabiyelerinize daha zengin bir lezzet katacaktır. Un: Kurabiyelerin temel yapısını oluşturur. Beyaz un veya tam buğday unu kullanabilirsiniz. Tereyağı: Kurabiyelere yumuşaklık ve zengin bir tat kazandırır. Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı kullanmanız önemlidir. Yumurta: Kurabiyelerin bağlayıcısıdır ve onları daha yumuşak yapar. Büyük boy bir yumurta kullanmanız yeterli olacaktır. Vanilin: Kurabiyelere hoş bir aroma ve tat verir. Saf vanilin veya vanilya özütü kullanabilirsiniz. Bu temel malzemelerle, harika ballı kurabiyeler yapabilirsiniz. Her biri kolayca bulunabilir ve mutfağınızda her zaman bulundurabileceğiniz malzemelerdir. Şimdi, bu malzemeleri hazırlayın ve lezzetli ballı kurabiyelerin tadını çıkarın! Kurabiye Hamurunun Hazırlanışı Bu tarif için gerekli olan sadece 5 malzeme ile mükemmel ballı kurabiyeler yapabilirsiniz. İşte adım adım kurabiye hamurunun hazırlanışı: Malzemeleri Hazırlayın: Un, bal, tereyağı, yumurta ve kabartma tozunu tezgahınıza çıkarın. Tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin. Tereyağını Krema Haline Getirin: Bir karıştırma kabında, oda sıcaklığındaki tereyağını çırparak krema haline getirin. Mikser kullanırsanız daha pürüzsüz bir kıvam elde edebilirsiniz. Balu Ekleyin: Krema haline getirdiğiniz tereyağına balı ekleyin ve iyice karışana kadar çırpın. Bal, kurabiyelerinizin hem tatlı hem de yumuşak olmasını sağlayacak. Yumurtayı Ekleyin: Karışıma yumurtayı ekleyin ve homojen bir kıvam alana kadar çırpmaya devam edin. Kuru Malzemeleri Ekleyin: Unu ve kabartma tozunu ayrı bir kapta karıştırın. Bu karışımı yavaş yavaş sıvı karışıma ekleyin ve hamur kıvamına gelene kadar yoğurun. Hamuru Dinlendirin: Hazırladığınız hamuru streç filme sararak buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin. Bu, hamurun daha kolay şekil almasına ve lezzetinin oturmasına yardımcı olur. Bu adımları takip ederek, kısa sürede mükemmel ballı kurabiye hamurunu hazırlamış olacaksınız. Şimdi hamurunuzu şekillendirebilir ve pişirme aşamasına geçebilirsiniz. Pişirme Süresi ve İpuçları Ballı kurabiyelerin mükemmel şekilde pişirilmesi için dikkat edilmesi gereken bazı önemli noktalar vardır. İşte pişirme süresi ve bu süreci daha başarılı hale getirecek ipuçları: Fırının Önceden Isıtılması: Kurabiyelerin eşit şekilde pişmesi için fırının önceden ısıtılması çok önemlidir. Fırını 180°C‘ye ayarlayın ve tamamen ısınmasını bekleyin. Pişirme Süresi: Ballı kurabiyeler genellikle 10-12 dakika arasında pişer. Ancak, her fırın farklı olduğu için pişirme süresinin sonunda kurabiyeleri kontrol etmek önemlidir. Kenarları hafifçe altın rengine döndüğünde kurabiyeler hazırdır. Fırın Tepsisinin Hazırlanması: Kurabiyeleri pişirme kağıdı serilmiş bir tepside pişirmeniz, kurabiyelerin altının yanmasını önler ve yapışmasını engeller. Fırın Kapısının Açılmaması: Pişirme sırasında fırın kapağını sık sık açmak, sıcaklık dalgalanmalarına neden olabilir. Bu da kurabiyelerin eşit pişmemesine yol açabilir. İlk 8 dakika kapıyı açmamaya özen gösterin. Soğuma Süresi: Kurabiyeler fırından çıktığında hala yumuşak olabilir. Tepside 5 dakika kadar dinlenmelerine izin verin, ardından soğutma telinde tamamen soğumaya bırakın. Bu, kurabiyelerin kıvam almasını sağlar. Bu püf noktalarına dikkat ederek, sadece 5 malzemeyle mükemmel ballı kurabiyeler yapabilirsiniz! Kurabiyelerin Sunumu ve Saklanması Kurabiyelerin sunumu ve saklanması, lezzetlerinin ve tazeliklerinin korunması açısından büyük önem taşır. İşte bu konuda dikkat etmeniz gereken bazı püf noktaları: Göz Alıcı Tabaklar Kullanın: Kurabiyeleri servis ederken renkli ve desenli tabaklar tercih edin. Bu, kurabiyelerin daha çekici görünmesini sağlar. Farklı Boyutlarda Kurabiyeler: Farklı boyutlarda kurabiyeler hazırlayarak sunumunuzu çeşitlendirin. Bu, görsel bir zenginlik katacaktır. Kurabiyeleri Katmanlandırın: Kurabiyeleri üst üste dizerek yüksek bir sunum oluşturabilirsiniz. Bu, masada daha fazla dikkat çeker. Şık Sunum Aksesuarları: Kurabiyeleri şık tepsilerde, ayaklı servis tabaklarında veya cam fanuslarda sunarak etkileyici bir görünüm elde edebilirsiniz. Hava Geçirmez Kaplar: Kurabiyeleri tazeliklerini korumak için hava geçirmez kaplarda saklayın. Bu, kurabiyelerin yumuşamasını veya sertleşmesini önler. Serin ve Kuru Yerler: Kurabiyeleri serin ve kuru bir yerde saklayın. Nemli ortamlardan kaçının, çünkü bu, kurabiyelerin yapısını olumsuz etkileyebilir. Kat Kat Ayırın: Kurabiyeleri saklarken, aralarına yağlı kağıt koyarak kat kat ayırın. Bu, kurabiyelerin birbirine yapışmasını engeller. Dondurabilirsiniz: Fazla kurabiyeleri dondurabilirsiniz. Dondurulmuş kurabiyeleri tüketmeden önce oda sıcaklığında çözdürmek yeterlidir. Bu püf noktalarına dikkat ederek, ballı kurabiyelerinizi hem sunumda hem de saklamada en iyi şekilde değerlendirebilirsiniz. Read the full article
0 notes
Text
Etiket Harici Sarıcıların Özellikleri
Etiket harici sarıcı, ambalajlama süreçlerinde kullanılan ve ürünleri güvenli bir şekilde sararak koruyan önemli bir malzeme çeşididir. Genellikle plastik film veya streç film olarak da adlandırılan bu sarıcılar, ürünlerin taşınması ve depolanması sırasında dış etkenlerden korunmalarını sağlar. Etiket harici sarıcılar, endüstriyel kullanımdan perakende satış noktalarına kadar geniş bir uygulama alanına sahiptir. Ürünlerin şekline ve boyutuna göre farklı kalınlık ve dayanıklılıkta seçenekler sunarlar. Ayrıca, çeşitli renk ve trasparanlık seviyeleriyle ürünlerin görünürlüğünü korurken ambalajın estetik görünümünü de sağlarlar. Etiket harici sarıcılar, üretim ve lojistik süreçlerinde maliyetleri azaltmak ve verimliliği artırmak için önemli bir role sahiptir.
0 notes
Text
Uzmanı uyardı! Kurban etlerini böyle saklayın
https://pazaryerigundem.com/haber/177654/uzmani-uyardi-kurban-etlerini-boyle-saklayin/
Uzmanı uyardı! Kurban etlerini böyle saklayın
Kurban Bayramı’nda kesilen etin saklama koşullarının önemini vurgulayan uzamanlar vatandaşa önerilerde bulundu.
İSTANBUL (İGFA) – Öğr. Gör. Hatice Nurseda Hatunoğlu, Kurban Bayramı’nda etin uygun saklanma ve tüketilme yöntemlerini anlatarak, hijyen ve güvenlik konularında önemli uyarılarda bulundu.
ODA SICAKLIĞINDA BEKLETİLMEMELİ VE HEMEN BUZDOLABINA KONULMALI
Kurban Bayramı’nda kesilen etin uygun bir şekilde muhafaza edilmesi oldukça önemli olduğunu dile getiren Öğr. Gör. Hatice Nurseda Hatunoğlu, “Etler, hijyenik bir şekilde porsiyonlara ayrılarak temiz kaplara konulmalı. Oda sıcaklığında bekletilmemeli ve hemen buzdolabına konulmalı. Kurban eti tüketilmeden önce ölüm katılığının geçmesi için yaklaşık 24 saat buzdolabında bekletilmeli. Bu süre, etin lezzet ve aroma açısından daha iyi bir tat sunmasına yardımcı olacaktır.” dedi.
ETLER, ÇİĞ SEBZE MEYVE GİBİ DİĞER BESİNLERLE TEMASTAN KAÇINILMALI
Kurban etinin saklanacağı kap ve kullanılan kesme araçlarının temizliğine de dikkat edilmesi gerektiğini kaydeden Öğr. Gör. Hatice Nurseda Hatunoğlu, “Hava almayacak şekilde saklama poşetleri veya streç filmleri ile paketlenmeli, oda sıcaklığında bekletilmemelidir. Eğer et 2-3 gün içinde tüketilecekse buzdolabında kalabilir ancak uzun süreli saklama için derin dondurucular uygundur. Derin dondurucuda saklanacaksa etin hava almayan, sızdırmaz ambalajlarda dondurulması önemlidir. Dondurma işleminde küçük porsiyonlara ayrılıp dondurulabilir. Derin dondurucuda 6-12 ay arası saklanabilir, ancak lezzet ve kalitede azalma görülebilir. Bulaş durumunu önlemek için kesinlikle çiğ sebze meyve gibi diğer besinlerle temastan kaçınılmalıdır. Ayrıca herhangi bir bozulma durumunun önüne geçmek için etin kokusu kontrol edilmelidir.” diye bilgi verdi.
ETLER 6-24 SAAT ARASINDA DİNLENDİRİLMELİ
Kesim sonrası etin dinlendirilmesi etin daha yumuşak, daha lezzetli ve renginin daha koyu olmasına yardımcı olduğunu da söyleyen Öğr. Gör. Hatice Nurseda Hatunoğlu, şöyle devam etti:
“Bu süreçte etin lifleri gevşer ve suyunun dağılması sağlanır. Ayrıca dinlendirme süreci, etin daha kolay ve düzgün bir şekilde kesilmesine de yardımcı olur. Dinlendirme süresi, etin büyüklüğüne ve türüne göre değişmekle birlikte 6-24 saat arasında değişir.”
BİR YILA KADAR DONDURUCUDA SAKLANABİLİR
Etin buzdolabında 1- 2 gün arasında taze kalarak saklanabildiğini kaydeden Hatunoğlu, “Etler, 6 ay ila 1 yıla kadar dondurucuda saklanabilir. Saklama süresi, etin türüne, kesim şekline ve dondurucunun sıcaklığına bağlı olarak değişebilir.” dedi.
HAVA ALMAYAN KAPLARDA SAKLANAN ETLER HIZLI BOZULMUYOR
Etlerin nasıl saklanması gerektiği konusunda da bilgi veren Hatunoğlu, “Etler, hava almayan kaplarda saklanmalıdır. Bu sayede etin hızlı bir şekilde bozulmasının önüne geçilir. Vakum paketleme, streç film, sızdırmaz poşetler kullanılabilir. Et, saklama kaplarına veya ambalajlara konulmadan önce uygun porsiyonlara bölünmelidir. Böylece sadece ihtiyaç duyulan miktar alınır.”
ET BİR KEZ ÇÖZÜLDÜKTEN SONRA, TEKRAR DONDURULMAMALI
Donmuş etin çözdürülmesinde en iyi yöntemlerden birinin buzdolabında çözdürme işlemi olduğuna dikkat çeken Öğr. Gör. Hatice Nurseda Hatunoğlu, “Diğer besinlere temas etmeyecek şekilde yavaşça çözdürülmelidir. Bu yöntem, etin tazeliğini ve besin değerini korumaya yardımcıdır. Eğer hızlı bir çözdürme gerekiyorsa et, sızdırmaz bir poşete koyularak akan soğuk su altında çözdürülebilir. Mikrodalga fırın da hızlı bir çözüm sağlayabilir ancak dikkatli olunmalıdır. Çünkü etin bazı kısımları çözünmeden diğerleri pişebilir. Oda sıcaklığında çözdürme işlemi ise mikroorganizma üremesi açısından uygun değildir. Et bir kez çözüldükten sonra, tekrar dondurulması mikroorganizma ve bakteri oluşumunu artırabilir. Bu nedenle, çözüldükten sonra etin tüketilmesi veya pişirilmesi tercih edilmelidir.” diye uyarıda bulundu.
ETLER KESİMDEN HEMEN SONRA PİŞİRİLMEK İÇİN UYGUN DEĞİL
Kurban etinin hemen tüketilmesinin sağlık açısından doğru olup olmadığı konusunda da bilgi veren Hatice Nurseda Hatunoğlu, şunları dile getirdi:
“Etin taze olması oldukça önemlidir. Hazırlama ve pişirme aşamalarında hijyene dikkat edilmelidir. Ayrıca etin tam pişirilmesine de dikkat edilmelidir. İç kısmının sıcaklığı en az 70 derece olmalıdır. Diğer besinlerle temas etmemesine çok dikkat edilmelidir. Bulaş riskini azaltmak için ayrı kesme tahtaları ve ekipmanlar kullanılmalıdır.
Etler kesimden hemen sonra pişirilmek için uygun değildir. Etler yeni kesildiğinde Rigor Mortis (ölüm sertliği) denilen katılaşma süreci yaşanır. Rigor Mortis, kaslardaki biyokimyasal değişmelerden kaynaklanan ve ete sertlik veren bir reaksiyondur. Bu sürecin gerçekleşmesi için etin yaşına bağlı olarak 6-24 saatlik bir süre geçmesi gerekir. Böylece et daha yumuşak ve lezzetli olur. Ayrıca kesim ve işleme sırasında hijyen kurallarına uyulmamışsa veya et doğru şekilde saklanmamışsa, hemen tüketmek yerine daha fazla hazırlık yapmak daha güvenlidir.”
ET HEMEN TÜKETİLECEKSE PİŞTİKTEN SONRA BİRAZ DİNLENMEYE BIRAKILMALI
Taze etin hemen pişirilip tüketilmesiyle ilgili ise Hatunoğlu, şu önerilerde bulundu:
“Hijyen kurallarına dikkat edilmeli, uygun pişirme yöntemleri seçilmelidir. Et piştikten sonra biraz dinlenmeye bırakılması etin daha sulu ve lezzetli olmasına yardımcı olur. Dinlenme süresi etin türüne ve kesimine bağlı olarak değişebilir, ancak genellikle 5-10 dakika arasında olmalıdır. Ayrıca etin, sebzelerle birlikte servisi yemeğin besin değerini ve lezzetini arttırır.
ET TÜKETİRKEN HANGİ PİŞİRME YÖNTEMLERİ TERCİH EDİLMELİ?
Öğr. Gör. Hatice Nurseda Hatunoğlu, et tüketirken ızgara, fırında pişirme, tava veya tencerede pişirme, haşlama yöntemleri kullanılabileceğini ifade ederek, “Bağ dokusu daha fazla olan sert etlerin haşlama yöntemi, bağ dokusu az olan yumuşak etlerin ise ızgara yöntemi kullanılarak pişirilmesi daha uygundur.” dedi.
Kesim sırasında ve sonrasında hijyen kurallarına uyulması konusunda ise Hatunoğlu, “Eğer hijyen kurallarına uyulmazsa besin güvenliği tehlikeye girer ve çeşitli hastalıklara neden olabilir. Bu nedenle çapraz bulaşmaya da dikkat etmek oldukça önemlidir.” diye konuştu.
ÇİĞ ETE DOKUNDUKTAN SONRA BAŞKA BİR YERE TEMAS EDİLMEMELİ
Gıda zehirlenmelerine karşı alınması gereken önlemlere de işaret eden Hatunoğlu, “Etin hazırlanmasında kullanılan tüm araç gereçlerin hijyenine dikkat edilmeli. Ayrı kesme tahtaları ve bıçaklar kullanılmalı. Kişisel hijyen de oldukça önemli. Eller sık sık yıkanmalı, çiğ ete dokunduktan sonra başka bir yere temas edilmemeli. Etin iyice pişirilmesine dikkat edilmeli, iç sıcaklık en az 70 derece olmalı. Soğuk zincirin korunmasına dikkat edilmeli, buzdolabının sıcaklığı 4 derece ve altında, dondurucunun sıcaklığı -18 derece ve altında olmalı.” dedi.
ATIKLARIN UYGUN ŞEKİLDE UZAKLAŞTIRILMASINA DİKKAT EDİLMELİ
Hatunoğlu, “Kesim yerlerinde, kullanılan ekipmanların temizliğine ve kişisel hijyene, porsiyonlamaya ve kesim sonrası oluşan atıkların uygun şekilde imha edilmesine dikkat edilmelidir. Benzer şekilde evde de etin hazırlanmasında kullanılan ekipmanların temizliğine ve el hijyenine, saklama koşullarına, sıcaklık kontrolüne ve atıkların uygun şekilde uzaklaştırılmasına dikkat edilmelidir.” diye sözlerini tamamladı.
BU Haber İGF HABER AJANSI tarafından servis edilmiştir.
0 notes
Text
Kavunlu Dondurma Tarifi
Evde kavunlu dondurma yapmak için şu tarifi deneyebilirsiniz. Bu tarif, taze kavun kullanarak serinletici ve lezzetli bir dondurma elde etmenizi sağlar.
**Malzemeler:**
- 2 su bardağı taze kavun (kabukları ve çekirdekleri çıkarılmış, doğranmış)
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı krema
- 1 tatlı kaşığı vanilin veya vanilin özütü
- Bir tutam tuz (isteğe bağlı)
**Yapılışı:**
1. Kabukları ve çekirdekleri çıkarılmış, doğranmış taze kavunları bir blender veya mutfak robotunda püre haline getirin.
2. Kavun püresini geniş bir karıştırma kabına alın. Üzerine toz şeker ekleyin ve güzelce karıştırın. Şekerin kavunla iyice karışması için biraz bekleyebilirsiniz.
3. Ayrı bir kapta sütü ve kremayı karıştırın. Vanilini ekleyip iyice karıştırın. İsteğe bağlı olarak bir tutam tuz ekleyebilirsiniz; tuz, dondurmanın lezzetini artırabilir.
4. Kavun püresine süt, krema ve vanili karışımını ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir karışım elde edene kadar iyice çırpın.
5. Karışımı dondurma makinesine aktarın ve makine talimatlarına göre işlemi başlatın. Dondurma makinanız yoksa, karışımı bir kaba alın ve dondurucuda her 30 dakikada bir karıştırarak dondurun. Bu işlemi 4-5 kez tekrarlayın.
6. Dondurma kıvamına geldikten sonra, dondurma kabına alın, üzerini streç film ile kapatın ve dondurucuda en az 4-6 saat veya gece boyunca dondurun.
7. Dondurmadan servis yapmadan önce birkaç dakika oda sıcaklığında bekletin. Böylece daha kolay şekilde dilimleyebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Kaynak: Kavunlu Dondurma Tarifi
0 notes
Text
Shrink ve Karton Rulo Urunleri
Naylon torba, hafif ve dayanıklı bir malzeme olan naylon kullanılarak üretilen ambalaj malzemeleridir. Gıda, tekstil veya diğer ürünleri ambalajlamak için yaygın olarak kullanılır. Naylon torbalar, çeşitli boyutlarda ve kalınlıklarda üretilebilir ve geniş bir endüstriyel kullanım alanına sahiptir. Naylon palet örtüsü, palet üzerindeki ürünleri tozdan, nemden ve diğer dış etkenlerden korumak amacıyla kullanılan özel bir ambalaj malzemesidir. Palet üzerine özel olarak tasarlanmış naylon palet örtüleri streç film veya elastik naylon malzemeden üretilir. Bu ürünler, depolama ve taşıma sırasında ürünlerin korunmasına destek olur. POF shrink, "Polyolefin Shrink Film" kelimesinin kısaltmasıdır. Polyolefin, gıda ambalajı, kitap kapakları ve diğer ürünlerin ambalajında kullanılan bir termoplastik malzemedir. POF shrink film, ısı uygulandığında çekilen bir film türüdür. Ürünleri sıkıca sarar ve korurken, estetik bir görünüm sağlar.
Poliolefin shrink, polipropilen ve polietilen gibi polyolefin malzemelerin kombinasyonundan üretilen bir tür shrink filmidir. Bu malzeme, ısıya duyarlıdır ve ısı uygulandığında sıkıca çekilir, ürünleri korur ve paketler. Gıda, kozmetik ve endüstriyel ürün ambalajlarında sıkça kullanılır. Shrink, ısı uygulandığında büzülen malzemelerdir. Shrink ambalajı, ürünleri sıkıca sararak taşıma ve depolama sırasında koruma sağlar. Çeşitli malzemelerden üretilen shrink filmler, ambalaj endüstrisinde yaygın olarak kullanılır. Karton rulo, karton malzemeden yapılmış ve genellikle rulo formunda olan bir ambalaj ürünüdür. Karton rulolar, genellikle etiketleme, ambalaj veya diğer endüstriyel uygulamalarda kullanılır. Çeşitli boyutlarda ve kalınlıklarda üretilebilir, bu da farklı kullanım alanlarına uygunluk sağlar. Sizlerde daha fazla bilgi için www.erkpackambalaj.com adresini ziyaret edebilirsiniz.
0 notes
Text
Shrink ve Karton Rulo Urunleri
Naylon torba, hafif ve dayanıklı bir malzeme olan naylon kullanılarak üretilen ambalaj malzemeleridir. Gıda, tekstil veya diğer ürünleri ambalajlamak için yaygın olarak kullanılır. Naylon torbalar, çeşitli boyutlarda ve kalınlıklarda üretilebilir ve geniş bir endüstriyel kullanım alanına sahiptir. Naylon palet örtüsü, palet üzerindeki ürünleri tozdan, nemden ve diğer dış etkenlerden korumak amacıyla kullanılan özel bir ambalaj malzemesidir. Palet üzerine özel olarak tasarlanmış naylon palet örtüleri streç film veya elastik naylon malzemeden üretilir. Bu ürünler, depolama ve taşıma sırasında ürünlerin korunmasına destek olur. POF shrink, "Polyolefin Shrink Film" kelimesinin kısaltmasıdır. Polyolefin, gıda ambalajı, kitap kapakları ve diğer ürünlerin ambalajında kullanılan bir termoplastik malzemedir. POF shrink film, ısı uygulandığında çekilen bir film türüdür. Ürünleri sıkıca sarar ve korurken, estetik bir görünüm sağlar.
Poliolefin shrink, polipropilen ve polietilen gibi polyolefin malzemelerin kombinasyonundan üretilen bir tür shrink filmidir. Bu malzeme, ısıya duyarlıdır ve ısı uygulandığında sıkıca çekilir, ürünleri korur ve paketler. Gıda, kozmetik ve endüstriyel ürün ambalajlarında sıkça kullanılır. Shrink, ısı uygulandığında büzülen malzemelerdir. Shrink ambalajı, ürünleri sıkıca sararak taşıma ve depolama sırasında koruma sağlar. Çeşitli malzemelerden üretilen shrink filmler, ambalaj endüstrisinde yaygın olarak kullanılır. Karton rulo, karton malzemeden yapılmış ve genellikle rulo formunda olan bir ambalaj ürünüdür. Karton rulolar, genellikle etiketleme, ambalaj veya diğer endüstriyel uygulamalarda kullanılır. Çeşitli boyutlarda ve kalınlıklarda üretilebilir, bu da farklı kullanım alanlarına uygunluk sağlar. Sizlerde daha fazla bilgi için www.erkpackambalaj.com adresini ziyaret edebilirsiniz.
0 notes
Text
Shrink ve Karton Rulo Urunleri
Naylon torba, hafif ve dayanıklı bir malzeme olan naylon kullanılarak üretilen ambalaj malzemeleridir. Gıda, tekstil veya diğer ürünleri ambalajlamak için yaygın olarak kullanılır. Naylon torbalar, çeşitli boyutlarda ve kalınlıklarda üretilebilir ve geniş bir endüstriyel kullanım alanına sahiptir. Naylon palet örtüsü, palet üzerindeki ürünleri tozdan, nemden ve diğer dış etkenlerden korumak amacıyla kullanılan özel bir ambalaj malzemesidir. Palet üzerine özel olarak tasarlanmış naylon palet örtüleri streç film veya elastik naylon malzemeden üretilir. Bu ürünler, depolama ve taşıma sırasında ürünlerin korunmasına destek olur. POF shrink, "Polyolefin Shrink Film" kelimesinin kısaltmasıdır. Polyolefin, gıda ambalajı, kitap kapakları ve diğer ürünlerin ambalajında kullanılan bir termoplastik malzemedir. POF shrink film, ısı uygulandığında çekilen bir film türüdür. Ürünleri sıkıca sarar ve korurken, estetik bir görünüm sağlar.
Poliolefin shrink, polipropilen ve polietilen gibi polyolefin malzemelerin kombinasyonundan üretilen bir tür shrink filmidir. Bu malzeme, ısıya duyarlıdır ve ısı uygulandığında sıkıca çekilir, ürünleri korur ve paketler. Gıda, kozmetik ve endüstriyel ürün ambalajlarında sıkça kullanılır. Shrink, ısı uygulandığında büzülen malzemelerdir. Shrink ambalajı, ürünleri sıkıca sararak taşıma ve depolama sırasında koruma sağlar. Çeşitli malzemelerden üretilen shrink filmler, ambalaj endüstrisinde yaygın olarak kullanılır. Karton rulo, karton malzemeden yapılmış ve genellikle rulo formunda olan bir ambalaj ürünüdür. Karton rulolar, genellikle etiketleme, ambalaj veya diğer endüstriyel uygulamalarda kullanılır. Çeşitli boyutlarda ve kalınlıklarda üretilebilir, bu da farklı kullanım alanlarına uygunluk sağlar. Sizlerde daha fazla bilgi için www.erkpackambalaj.com adresini ziyaret edebilirsiniz.
0 notes
Text
Bal Kabaklı Ravioli Tarifi
New Post has been published on https://nepisirsek.net/bal-kabakli-ravioli-tarifi/
Bal Kabaklı Ravioli Tarifi
Bal Kabaklı Ravioli İçin Pratik Hamur Tarifi
Bal kabaklı ravioli, hem lezzeti hem de görüntüsüyle dikkat çekici bir yemektir. Özellikle sonbahar ve kış aylarında, bal kabağının tatlı ve yumuşak dokusuyla birleşen taze ravioli, sofralarınızı süsleyecek harika bir alternatif sunar. Bu tarif, sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda pratik bir şekilde hazırlanabilir. Herkesin evinde bulabileceği malzemelerle, kolayca yapabilirsiniz. Kendi yaptığınız raviolilerin tadı, hazır olanlardan çok daha farklı ve lezzetli olacak. Haydi gelin, birlikte bu nefis tarife göz atalım!
Malzemeler
2 su bardağı un
1 adet yumurta
1/2 su bardağı su
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1/2 çay kaşığı tuz
300 gram haşlanmış ve ezilmiş bal kabağı
1/2 çay kaşığı tarçın
1/4 çay kaşığı karabiber
1/4 çay kaşığı muskat rendesi
İsteğe bağlı olarak parmesan peyniri
Yapılışı
Öncelikle hamuru hazırlamak için, geniş bir kasede unu ve tuzu karıştırın. Ortasını açarak yumurtayı ekleyin. Ardından zeytinyağı ve suyu ilave edin. Hamuru yavaş yavaş yoğurmaya başlayın. Hamur pürüzsüz ve elastik olana kadar yoğurun. Hamuru streç filme sararak 30 dakika dinlenmeye bırakın.
Hazırlık
Dinlenmiş hamuru unlanmış bir yüzeye alın. Hamuru ince bir şekilde açın. Çeşitli boyutlarda kareler kesmek için bir bıçak veya kesici kullanabilirsiniz. Her bir kareye, haşlanmış ve ezilmiş bal kabaklarından hazırladığınız iç harcı koyun. Kenarlarını su ile ıslatın ve üzerine kapatın. Kenarlarını iyice sıkıştırarak raviolileri oluşturun.
Hazırlama Süresi
Bu tarifin toplam hazırlama süresi yaklaşık 1 saat 30 dakikadır. Hamurun dinlenmesi için geçen süreyi de dahil edersek, raviolilerinizi yapmaya başlamak için yeterli zaman yaratmış olursunuz. Hamuru dinlendirirken, iç harcınızı hazırlayabilir ya da sosunu düşünebilirsiniz.
Besin Değerleri (servis başına)
Besin Maddesi Miktar Kalori 250 kcal Karbonhidrat 45 g Protein 7 g Yağ 5 g Lif 3 g
Saklama Koşulları
Raviolilerinizi buzdolabında 2 gün boyunca saklayabilirsiniz. Uzun süreli saklamak istiyorsanız, pişirmeden önce dondurabilirsiniz. Dondurduğunuz raviolileri buzdolabında 3 ay boyunca saklayabilirsiniz. Pişirmek istediğinizde, sadece kaynar suya atarak pişirme işlemini gerçekleştirebilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular
Ravioli hamurunu nasıl daha yumuşak yapabilirim? Hamurunuzun daha yumuşak olması için, su miktarını biraz artırabilirsiniz.
Bal kabaklı iç harcı nasıl hazırlanır? Bal kabağını haşlayarak ezebilir, üzerine baharatlar ekleyebilir ve karıştırabilirsiniz.
Raviolilerimi nasıl soslayabilirim? Taze domates sosu veya tereyağı ve adaçayı ile harika bir sos hazırlayabilirsiniz.
Raviolileri dondurursam nasıl pişirebilirim? Dondurulmuş raviolileri doğrudan kaynar suya atarak pişirebilirsiniz.
Başka hangi malzemeler ekleyebilirim? İç harcınıza ricotta peyniri veya ıspanak ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.
0 notes
Text
Shrink ve Karton Rulo Urunleri
Naylon torba, hafif ve dayanıklı bir malzeme olan naylon kullanılarak üretilen ambalaj malzemeleridir. Gıda, tekstil veya diğer ürünleri ambalajlamak için yaygın olarak kullanılır. Naylon torbalar, çeşitli boyutlarda ve kalınlıklarda üretilebilir ve geniş bir endüstriyel kullanım alanına sahiptir. Naylon palet örtüsü, palet üzerindeki ürünleri tozdan, nemden ve diğer dış etkenlerden korumak amacıyla kullanılan özel bir ambalaj malzemesidir. Palet üzerine özel olarak tasarlanmış naylon palet örtüleri streç film veya elastik naylon malzemeden üretilir. Bu ürünler, depolama ve taşıma sırasında ürünlerin korunmasına destek olur. POF shrink, "Polyolefin Shrink Film" kelimesinin kısaltmasıdır. Polyolefin, gıda ambalajı, kitap kapakları ve diğer ürünlerin ambalajında kullanılan bir termoplastik malzemedir. POF shrink film, ısı uygulandığında çekilen bir film türüdür. Ürünleri sıkıca sarar ve korurken, estetik bir görünüm sağlar.
Poliolefin shrink, polipropilen ve polietilen gibi polyolefin malzemelerin kombinasyonundan üretilen bir tür shrink filmidir. Bu malzeme, ısıya duyarlıdır ve ısı uygulandığında sıkıca çekilir, ürünleri korur ve paketler. Gıda, kozmetik ve endüstriyel ürün ambalajlarında sıkça kullanılır. Shrink, ısı uygulandığında büzülen malzemelerdir. Shrink ambalajı, ürünleri sıkıca sararak taşıma ve depolama sırasında koruma sağlar. Çeşitli malzemelerden üretilen shrink filmler, ambalaj endüstrisinde yaygın olarak kullanılır. Karton rulo, karton malzemeden yapılmış ve genellikle rulo formunda olan bir ambalaj ürünüdür. Karton rulolar, genellikle etiketleme, ambalaj veya diğer endüstriyel uygulamalarda kullanılır. Çeşitli boyutlarda ve kalınlıklarda üretilebilir, bu da farklı kullanım alanlarına uygunluk sağlar. Sizlerde daha fazla bilgi için www.erkpackambalaj.com adresini ziyaret edebilirsiniz.
0 notes